¿Turrón duro o blando?

Thursday, December 26, 2013

Estamos en Navidad y el turrón es uno de los productos más típicos. 

La vieja disyuntiva: unos somos del turrón duro otros somos del turrón blando, pero aparte de los gustos de cada uno, ¿cuál es menos pernicioso para nuestra salud bucal?

La mayoría de las caries se producen por una excesiva ingesta de azúcar y una mala higiene bucal, veamos la composición de ambos.

Turrón duro o de Alicante: Almendra, miel y una oblea recubriéndolo por arriba y por abajo.

Turrón blando o de Jijona: Masa molida de miel, azúcar, clara de huevo y almendras 

Si hablamos de caries es mejor el turrón  duro ya que tiene mucha menos azúcar.

Pero si hablamos de alimentos duros, lógicamente debemos tener cuidado con el turrón de Alicante. Los dientes son muy resistentes, pero no debemos abusar de ellos porque corremos el riesgo de fracturarlos.

En resumen, disfrutemos de las delicias navideñas pero cuidemos nuestra salud dental, tengamos una buena higiene bucal estas navidades.

Y después una revisión y una limpieza bucal.